疫情下德欧猪肉市场动态

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• 日期: 2021-01-25
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新冠疫情下德国猪肉市场动态
Coronakrise: Die stark betroffenen Branchen


猪瘟叠加新冠疫情，畜牧业“猪”满为患
2020年来，德国不断有大肉联厂因新冠疫情爆发而暂时关闭。愈发严格的卫生防疫措施严重影响到肉联厂的产能。从2021年起，肉联厂不能再签订劳务合同；4月1日起，肉类行业的临时工作也将被禁止。这不仅导致了肉联厂屠宰能力的下降，屠宰场出现“猪堵塞”的现象；农民的生存也因此岌岌可危，一方面因为农民本就获益颇微，另一方面由于猪瘟的爆发，中国等重要出口国封锁了德国的猪肉出口，肉价因此暴跌。